Le Bar Le Baccara & son salon de thé
Bar & Salon de thé
Le Bar Le Baccara & son salon de thé
Dans le cadre élégant du Grand Hôtel de Courtoisville, tout près de la célèbre plage du Sillon à Saint-Malo, découvrez un espace à l’atmosphère feutrée et chaleureuse, inspiré de l’époque du Casino de Paramé. Véritable cocon au charme rétro-chic, notre bar Le Baccara et son salon de thé invitent à la détente, du matin jusqu’au soir.
Du tea time cosy au cocktail sophistiqué, chaque moment de la journée a son ambiance, son rythme et ses plaisirs. Le jour, laissez-vous séduire par le parfum des infusions, le moelleux des fauteuils et la douceur des pâtisseries maison. Le soir venu, les lumières se tamisent, les verres tintent, et la magie opère autour de créations de mixologie aux accents mystérieux.
Envie de partager un instant ludique ? Quelques tables accueillent des jeux de société gravés sur bois, clin d'œil discret à l’art du jeu qui animait autrefois Saint-Malo. Ici, on prend le temps, on joue, on savoure, on échange — dans une ambiance enveloppante, entre passé et présent. Une invitation à partager un moment convivial, à deux ou entre amis, dans un cadre unique sur la Côte d’Émeraude.
Horaires d’ouverture :
Le Baccara
Ouvert tous les jours de midi à minuit
Le salon de thé
Ouvert tous les week-end de 15h30 à 18h00
Téléphone
Veuillez noter que les animaux ne sont pas admis dans notre restaurant Le 1906.
Le Bar
Le Baccara
Amateurs de cocktail à la quête d’une adresse de mixologie à Saint-Malo ? Le Bar Le Baccara, un clin d'œil au jeu de cartes du Casino Royal, propose des grands classiques et des cocktails que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Ici, la mixologie est un art. Derrière le comptoir, les bartenders passionnés revisitent les grands classiques – Negroni, Old Fashioned, Espresso Martini – et proposent une carte audacieuse de cocktails signature aux arômes inattendus, élaborés à partir de spiritueux locaux, de sirops maison et d’infusions surprenantes. Chaque création raconte une histoire, qui éveillera vos sens.
Des questions sur le bar ou le salon de thé ?
Proposez-vous un brunch ?
Non, nous ne proposons pas de brunch pour le moment.
Proposez-vous un Tea-Time ?
Oui, un tea-time est proposé tous les weekend (samedi & dimanche) de 15h à 18h dans les salons du Bar Le Baccara.
